yeona

Jag hade bakat lite kokoskakor för att ha lite fika med mig till skidåkningen ^^ Jag hade även med mig en termos med varm o'boy, mmmmmm.......

Innan kokoskakorna gräddades i ungnen....

 

Nu är de klara!! Ser mumsiga ut eller hur? :D

 

Jag har aldrig lyckats så bra med kokoskakor som den här gången, riktigt nöjd! :D


♥ Yeona

Idag firade vi mammas födelsedag! Jag gjorde en spongcake-tårta till henne! Den blev tyvärr inte lika fluffig som den skulle bli. För nån vecka sen åt jag sponge cake som min pappas moster hade gjort. Den var väldigt god, men det jag vill säga är att den var så fluffig och mjuk att jag trodde jag åt moln! Jag hade förrut aldrig ätit nån kaka som var sååå himla fluffig och så mjuk att den nästan kunde smälta i munnen. En kaka från himlen vill jag kalla den :D Måste gör om den här kakan nån gång, hoppas att den blir lika fluffigt mjuk som pappas mosters kaka då.  :)

Garnerade kakan med grädde och Marabou Vinter

 

Gjorde inget mer för jag ville att sponge caken skulle ha "huvudrollen" i den här tårtan.
Det är ju smaken och tanken som räknas, eller hur? ;D

♥ Grattis mamma!!! ♥


♥ Pâtissière Yeona ^.^

Idag gjorde jag cupcakes till pappa för att fira farsdag! Ni har väl inte glömt att det är farsdag idag! :O
Pappa fick även en pullover tröja som han tyckte om ^^

Cupcakes! ^_~

 

Förresten ändrade jag pytte lite i receptet för frosting, istället för att ha i citronsaft bytte jag ut det till vaniljaroma. Mycket bättre eftersom min pappa får ont i magen så fort han äter väldigt sura saker, plus att det passar bättre till choklad muffinsen, tycker jag :P FAST ha inte i för mkt vaniljaroma för att det behövs inte lika mkt som citronsaften.

Jag kommer ihåg när jag åt cupcakes för första gången i USA, det var så sött och fettigt att jag trodde nästan jag åt en smör klump med massa socker på.... X(

 

♥ Yeona

 

 

Igår hittade jag en youtube video som visade hur man gjorde pumpa-pankaka. Jag blev så sugen när hon vid slutet provsmakade rätten! :3 Så jag åkte till snabbköpet idag för att köpa lite ingredienser. Det var inte alls svårt att göra, men pumpan var så hård att jag fick ont i handen utav att skära i den :(

 

Den är godare än den ser ut kan jag intyga! ;)

Det är första gången jag äter pumpa och jag gillar det! ^^


♥ Yeona

Jag gör det iaf :D Nej, nej, det är ingen människa utan en frukt! Igår köpte mamma hem durian från en asiatisk affär! Jag blev så himla glad för att jag älskar durian! Mmmmh....
Kan informera om att den luktar värre än den faktiskt smakar. Det är väldigt många som inte klara av att äta durian på grund av den "äckliga lukten", själv tycker jag inte att den luktar äcklig bara lite udda. De i Kina/HongKong brukar jämföra durians lukt med katt-bajs... men det är alldeles för överdrivet! :(

Jag kommer ihåg att på en del hotel i Thailand fanns det skyltar som varnade för att man inte få ta med sig durian upp i rummet och äta. Inte så konstigt eftersom man kan känna lukten av durian från flera hundra meters avstånd. Så nu luktar hela vårt huset durian xP

Inte bara på hotell finns denna skylt utan även i tunnelbanor, flygplatser samt kollektivtrafik också.

 

Durian är en frukt som man antingen älskar eller hatar.



♥ Yeona

Under min lilla semster i Varberg så fick jag äntligen chansen att smaka på Häagen-Dazs! xD Jag vet att jag är väldigt efter, men nu så kom det! :D Jag, King och Millan åkte till Ica för att handla lite mat för de dagarna vi skulle stanna i Varberg, då ville jag ha efterätt den kvällen, vilket blev Häagen-Dazs glass ^^ Vi köpte ett paket med fyra små förpackningar med fyra olika sorters smaker. Jag valde Strawberry cheesecake, King valde Oreo och Millan valde kola smak, den fjärde fick ligga kvar i Millans kylskåp i Varberg eftersom hennas föräldrar och lillasyster skulle dit nästa helg, då får Millans lillasyster också smaka på Häagen-Dazs choklad glass! ^^

Heavenly taste~ ♥

 

Blir så sugen på glass nu! :P



♥ YeoYeo

Italiano eller English?

Jag tänkte bara lägga upp lite bilder på lunchen jag åt idag och igår xD

Idag åt jag spagetti med köttfärssås. Väldigt lätt att laga, tog mindre än en timme för att göra middag åt hela familjen och för morgondagens lunch!!

Kom på att jag glömde något grönt :S

 

Igår däremot gjorde jag något som var en aning svårare vilket var fish n' chips! Det är inta alls så svår att göra, utan det var själva friterandet som var jobbit, eftersom det sprättade varm olja överallt hela tiden... -_- men det blev riktigt bra och den var goood~ ;D

 

En liten språklektion på hur man säger på olika språk:
Smaklig måltid!
Boun apetito! - italienska
Enjoy your Meal! - engelska
¡Buen provecho! - spanska
Bon apetit! - franska
Qing Yong! - kinesiska


♥ YeoYeo

Idag som sagt hade jag det ganska tråkigt så jag tog då tillfälle att baka kladdkaka!
Kladdkakan blev rätt bra, men jag råkade glömma den i ungnen, den gräddades i ugnen ca. femton minuter för länge... den var fortfarande god och inte bränd, men det tråkiga var att den inte blev så kladdig som jag ville ha den T_T Det var på grund av att jag samtidigt tittade på en taiwanesisk drama serie som heter "MARS". Den hade jag försökt titta på sen två år tillbaks, men har aldrig lyckats titta färdigt på den. Då bestämde jag mig för att titta på den och nu har jag tittat på fem avsnitt i streck, kan inte fatta varför jag slutade titta på den :P

Iaf, här är lite bilder från bakningen och resultatet.

Mmm, härlig smet :D




Hade ingen vispgrädde hemma så jag fick nöja mig med vaniljglass till kakan~ ^.^

Om jag fortfsätter att äta en massa "gott gott" kommer jag att bli väldigt ohälsosam, eller jag är redan det xP
Jag har tänkt att börja på Yoga eller simmning, men får se om det bli av jag är ju en latmask...:P




♥ YeoYeo

Uppdateringen har gått lite segt på sistone, men äntligen! ^^
Idag hade jag väldigt tråkigt så jag bestämde mig för att göra dango, japansk dessert, för att fördriva tiden lite grann :P
Tyvärr orkar jag inte berätta hur jag gjorde så jag kommer visa bilder med korta förklaringar, för att en bild säger mer än tusen ord ^_~

                        
                         Ingredienser: Vatten, gelatin-rismjöl och karamell färger

           
                    Jag prövade mig fram tills jag har fått till den rätta konsistenten

           
Jag delade upp degen i tre delar och färgade en del röd och en annan grön, lämnade kvar den tredje ofärgad. Rullade de till mindre bollar och sedan var det dags att koka de små bollarna i vatten.

                       
   Jag trädde bollarna på rad med smala pinnar. Tada!! Då var det klart, yummy!!! ^_~


/ YeoYeo